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Les guides touristiques Dedalo souhaitent suivre le calendrier des Cortes Apertas et des fêtes les plus importantes de la Sardaigne.
Cortes Apertas est le jour dans lequel les cours, les caves et les boutiques et les ateliers d’un village de la Sardaigne interne s’ouvrent au public pour partager les traditions et produits du lieu.
Le Patrimoine archéologique de la Sardaigne est très important, particulièrement dans la période préhistorique.
L’île sarde est encore peu connue et nous offre la possibilité de visiter des sites archéologiques en pleine solitude, si l’on choisit des itinéraires peu fréquentés.
La présence humaine sur l’île sarde est connue à partir du Paléolithique inférieur, il y a 500.000 ans.
La visite des musées archéologiques nationaux de Cagliari et de Sassari permet aux visiteurs de découvrir les vestiges les plus importants au monde en ce qui concerne les civilisations nuragique, phénicienne et carthaginoise.
C’est le cœur montagneux de la Sardaigne que le visiteur découvre grâce aux excursions dans les zones internes de l’île.
La Sardaigne des immenses territoires solitaires, des silences, des horizons infinis, de la nature restée intacte. La présence humaine y est rare, confinée presque toujours dans des petits villages renfermés dans les plis de la montagne. Ici encore aujourd’hui, on peut découvrir la Sardaigne traditionnelle dans ses aspects culturels les plus intéressants, au-delà des lieux communs qui se sont renforcés au cours des années.
L’aspect géologique de l’ île sarde, constituée essentiellement de schistes, granits, calcaires et trachytes volcaniques, a déterminé la variété des côtes en Sardaigne.
L’architecture de la Sardaigne développe ses particularités surtout dans la construction des églises paléochrétiennes, byzantines et romanes.
Les édifices de la tradition populaire sont également d’un grand intérêt ainsi que les églises champêtres.
La cuisine de la Sardaigne offre une très grande variété de produits gastronomiques.
Ils proviennent pour la plupart de la tradition agropastorale, mais également de l’attachement aux cultures locales et aux traces laissées par les nombreux peuples qui ont traversé l’île.
L’artisanat de la Sardaigne possède une richesse et une variété que l’on peut difficilement rencontrer ailleurs, puisque les traditions souvent millénaires ont été protégées par l’isolement d’une terre très éloignée du continent.
